Lihat Foto Gambar diambil dari bistik untuk Idul Adha? Mengapa tidak? Sweet Couple bisa loh membuat hidangan bistik lidah sapi untuk momen hari raya nanti. Pastinya, hidangan ini akan menjadi sajian yang mewah dan berkesan. Di saat orang lain menyantap tongseng atau sate kambing, tetapi Anda malah menyantap bistik lidah sapi yang lidah sapi ini rasanya lezat. Irisan lidah sapi yang tipis ditambah bumbu yang berpadu gurih dan manis serta sayur mayur sebagai pelengkap membuat momen bersantap jadi sempurna. Rasanya seperti tengah menyantap hidangan ala menikmati hidangan ini, Sweet Couple bisa membuat resep bistik lidah sapi di rumah. Tak perlu lagi jauh-jauh apalagi mahal-mahal membelinya di restoran. Anda bisa mempelajari cara membuat bistik lidah sapi ini dengan mudah CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYAArtikel Terkait Siapkan saja bahan-bahan membuat bistik lidah sapi, lalu ikuti langkah-langkahnya dengan seksama. Yuk simak dan ikuti resep bistik lidah sapi berikut ini!Jumlah Sajian 5 porsiMasakan Eropa/BaratJenis Hidangan Masakan UtamaWaktu Persiapan 30 menitWaktu Memasak 30 menitTotal Waktu Memasak 1 jamSiapkan bahan membuat bistik lidah sapi berikut iniBahan Utama Lidah SapiLidah sapi – 500 gramPekak – 1 buahSerai, memarkan – 3 batangLengkuas – 3 cmDaun salam – 3 lembarDaun jeruk – 3 lembarBahan Bumbu BistikKentang, kupas dan potong – 2 buahBrokoli, potong – 200 gramDaun salam – 2 lembarDaun jeruk – 2 lembarJahe, memarkan – 3 cmBawang bombai, iris memanjang – 1 buahTomat, cincang – 4 buahSaus tiram – 2 sendok makanSaus tomat – 1 sendok makanKecap manis – 5 sendok makanKecap inggris – 1 sendok makanAir – 400 mlBahan Bumbu Halus Haluskan dengan Cara Diblender/DiulekBawang putih – 4 siungBawang merah – 3 buahPala – 1/2 buahJinten – 1/4 sendok tehJahe – 2 cmMerica – 1/4 sendok tehGaram – 1/2 sendok tehGula pasir – 1 sendok tehAlat Resep Bistik Lidah SapiSiapkan alat membuat bistik lidah sapi berikut iniPanci PrestoWajanKomporSpatulaBlender/UlekanPisauTalenanSaringanPiringSendokCara Membuat Resep Bistik Lidah SapiSiapkan panci presto, letakkan di atas kompor, masukkan air, nyalakan api, dan pekak, daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas, dan lidah sapi. Rebus selama kurang lebih 20 sudah, maka angkat dan lidah yang sudah direbus sampai bersih dan iris dengan potongan tipis-tipis. wajan, letakkan di atas kompor, tuangkan minyak, nyalakan api, dan bawang bombai dan tumis hingga wangi serta bumbu yang telah dihaluskan, daun jeruk, jahe, dan daun salam, lalu tumis hingga tomat, saus tiram, saus tomat, kecap inggris, dan kecap manis. Aduk semuanya hingga tercampur air ke dalam wajan berisi tumisan bumbu. Masukkan lidah yang sudah diiris tadi beserta kentang. Masak dan aduk secara merata sampai kuah mengental. Pastikan juga tekstur kentang menjadi brokoli ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur sudah matang, maka piring saji, letakkan bistik beserta sayuran dan kentang di bumbu kuah bistik di Lidah Sapi siap daging sapi tak hanya bisa dimanfaatkan di bagian dagingnya saja, tetapi juga di lidahnya. Soal rasa dijamin tak kalah lezat dengan steak sapi pada umumnya kok. Tetap menggugah selera dan bikin hati siap berkreasi dengan resep bistik lidah sapi untuk Idul Adha?Yuk coba resep ini di rumah!Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di siniArtikel disadur dari